Au mot «étiquette», beaucoup commencent à imaginer des messieurs élégants qui agissent parfaitement dans n'importe quelle situation. Cependant, le monde est grand et pas partout le même comportement est considéré de manière identique. Cela se reflète largement dans l'apport alimentaire. Ce n'est un secret pour personne que peu importe la race, la nationalité, le sexe et l'âge ... Bref, absolument tous les gens dans le monde aiment manger. Mais la façon dont il est habituel de le faire dépend déjà non seulement du continent, mais aussi de chaque nation en particulier. Et ici, la question est loin de se limiter aux baguettes japonaises et aux prières avant un repas. Chaque coin du globe a ses propres normes de comportement à la table et au-delà. Aujourd'hui, nous vous présentons les règles d'étiquette inhabituelles dans différents pays. Prêt pour la surprise, la confusion et même l'embarras? Ensuite, nous commençons.
10. Cracher
Depuis l'enfance, tout le monde sait que cracher est un acte non cultivé. Presque partout, ils regardent avec mépris une personne qui crache ouvertement dans la rue. Cracher en direction d'un autre citoyen est considéré comme une vile abomination, dans certains pays, il s'apparente à une attaque. Mais pas avec les membres de la tribu Masai (Afrique centrale et orientale). Ces gars-là crachent sur tout dans le sens littéral du mot. Un tel geste ici est utilisé avec succès à la fois comme salutation et comme signe de gratitude. Les Masayens crachent sur les cadeaux avant l'accouchement, crachent sur les nouveau-nés (certains parents viennent spécialement pour cela de loin), crachent sur les amis, et certainement dans la tasse d'un voisin. Ils ne se soucient pas les uns des autres et en sont très heureux.
9. langue saillante
Encore une fois, dans l'enfance, nous nous sommes taquinés avec succès avec la langue qui sortait, c'était amusant de se faire dorloter. À l'âge adulte, tout le monde n'utilise pas ce geste, et pas partout où il est approprié. Par exemple, en Italie, un policier aura toutes les raisons de condamner une personne à avoir tiré la langue lors de la communication. En Inde, la langue en dehors de la bouche signifie que vous êtes très en colère et que vous êtes sur le point de passer aux poings. Mais en Nouvelle-Calédonie, avec l'aide de leur langue, ils veulent de l'énergie et de la raison (il ne faut vraiment pas avoir cette dernière ... une blague bien sûr). Les représentants du Tibet avec un tel geste se saluent respectueusement, et dans les îles Caroline, la langue montrée aide à l'expulsion des démons.
8. Manger à la main
Ici, toutes les normes généralement acceptées se brisent, en fait, chaque personne décide par elle-même quoi ramasser avec une fourchette et ce que vous pouvez saisir avec votre main (bien sûr, s'il ne s'agit pas de soupe ou de thé). Néanmoins, il existe des fondations nationales à cet égard. Ainsi, en Inde, l'absorption de nourriture à la main est considérée comme le seul moyen acceptable, et en Éthiopie, tout hôte considère qu'il est du devoir de nourrir ses clients de ses propres mains. Au Mexique, vous serez reconnu comme un snob arrogant si vous demandez des appareils pour des tacos ou des burritos servis, et en Allemagne, le cuisinier sera offensé au cœur si vous voulez couper un morceau de pomme de terre bouillie avec un couteau. Mais au Chili, il est extrêmement impoli de prendre même une petite collation avec les mains, tout doit être pris à l'aide d'appareils électroménagers.
7. Vider un verre de vin à la fois
En général, en ce qui concerne l'utilisation des boissons alcoolisées de la personne russe, ce n'est guère surprenant. Néanmoins, la fête géorgienne est très tentante pour ceux qui aiment vider un verre ou deux sous des tirades de mots et d'expressions bien intentionnés. Il est important de vider ce même verre strictement à la fois, c'est-à-dire en une seule gorgée. Un autre argument tout aussi important est que cela ne peut être fait qu'après avoir prononcé le toast. Les Géorgiens peuvent passer plusieurs heures à une telle cérémonie, en compétition avec plus d'un cercle. En règle générale, le vin ou la vodka se boit pendant les fêtes.
6. La dernière invitation à une fête
Nous avons l'habitude d'inviter des invités à l'avance, ayant souvent discuté du menu ou du programme de la soirée avec eux, et les invitations de mariage sont généralement envoyées un mois avant l'événement. Nous attribuons cela au fait que tous les acteurs doivent se préparer. Ils n’ont rien entendu de tel à l’avance pour alerter les invités en Israël - ils aiment la spontanéité. Si les habitants ont un Meshiba (les soi-disant fêtes), assurez-vous qu'ils se chargeront d'inviter les gens en dernier. En Israël, vous ne devriez pas être surpris du tout quand lundi après avoir pris une douche en soirée, vous serez appelé pour un anniversaire qui commencera dans une heure et demie.
5. Embrasser le pain tombé par terre
L'expression «Le pain est la tête de tout» a certainement un sens et un arrière-plan. Aux quatre coins de notre planète, le pain est respecté et respecté, mais chaque nation exprime sa haute attitude envers ce produit à sa manière. Ainsi, en Afghanistan, un morceau de pain tombé au sol doit être immédiatement ramassé et embrassé. Nos grands-parents peuvent faire exactement la même chose, pour qui la guerre et la famine sont tombées - ils, comme personne d'autre, connaissent le vrai prix du pain, ils l'embrassent à l'appel du cœur, sans référence aux règles ou aux traditions.
4. éructations
Eh bien, qui ne connaît pas la demande de l'estomac de se débarrasser de l'excès d'air ... La sensation d'un rots approchant me fait de l'ombre en présence d'autres personnes, me ride et réfléchit à la façon de le rendre plus silencieux et plus modeste. En principe, cela peut être appelé une norme généralement acceptée, mais dans les pays asiatiques (en particulier, en Chine), ils ne voient rien de mal à un rots bruyants juste à la table. Au contraire, un tel comportement est considéré comme une identification que vous avez aimé la nourriture, comme l'informe M. Gastric. Soit dit en passant, l'éloge pour le cuisinier sera que vous organiserez un gâchis sur la table. Donc, si vous avez aimé le repas au restaurant céleste, vous pouvez en toute sécurité scandaleux à tous points de vue.
3. Emission gazeuse
Ou presque tout. Pourtant, un concert de l'arrière «haut-parleur» n'est pas inclus dans la liste des événements témoignant de votre satisfaction gastronomique, même en Chine. Vaut-il la peine de parler de l'attitude à l'égard des émissions de gaz à table dans les pays européens. Néanmoins, il y a des gens sur notre planète qui célèbrent un bon repas si rarement. Nous parlons des habitants des tribus inuites, dont l'aire de répartition est le Groenland, en Alaska, ainsi que de certains sites au Canada. Donc, ayant beaucoup à manger, nos héros, en signe d'encouragement pour le cuisinier, ouvrent le robinet de gaz. Si vous n'êtes pas inuit, mais correspond à la description, il est préférable d'informer votre gastroentérologue de votre «talent».
2. Servir des tasses de thé à moitié remplies
Le «dépassement de la demande» ne concerne certainement pas le prochain cas. Le fait est qu'au Kazakhstan, il est de coutume de ne servir que des tasses remplies de thé à moitié. Étonnamment, c'est ainsi que le propriétaire exprime son respect à l'invité - moins de thé, plus de respect (dans des limites raisonnables, bien sûr). Ça ne vaut pas la peine de demander à recharger, c'est indécent pour les Kazakhs. Une tasse pleine est un signe qu'ils veulent vous renvoyer le plus tôt possible. Il y a une autre explication, plus pratique. Étant donné que les bols sont utilisés comme tasses au Kazakhstan, verser à ras bord n'a pas de sens - après tout, le bol deviendra complètement chaud et il sera peu pratique de le tenir.
1. Défaut de donner un pourboire
Les pourboires sont depuis longtemps devenus une parabole particulière de la ville. En règle générale, le touriste moyen est loin de toujours savoir s'il est de coutume de partir pour le thé dans le pays qu'il a visité. En toute justice, les pourboires ne sont pas perçus partout comme un compliment ou une promotion. Par exemple, au Japon, vous ne devez certainement pas compléter le montant de la facture ci-dessus - ce sera insultant et humiliant pour le serveur et le propriétaire du restaurant. Dans l'Islande froide, l'attitude envers les pourboires n'est pas moins froide. À Singapour, à Taïwan, au Paraguay et dans certains restaurants danois, les pourboires sont déjà inclus dans la facture sous forme de frais de service. Eh bien, en Chine, comme d'habitude, tout est différent. En général, les contributions pour le thé n'y sont pas encouragées, mais à Hong Kong et Macao, les serveurs comptent sur elles.